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又到稔果成熟时

来源:betway必威体育,betway官网日报 第 1879 期发布时间: 2019-08-12 10:53:40 编辑:杨静 责任编辑:黄智宇
稔果又叫稔子、山稔、岗稔,俗称“山乳”,又叫桃金娘。稔子树一般高不盈米,秀枝斜逸,亭亭如盖,在乡下老家,漫山遍野都是稔子树。

◆李职贤

????稔果又叫稔子、山稔、岗稔,俗称“山乳”,又叫桃金娘。稔子树一般高不盈米,秀枝斜逸,亭亭如盖,在乡下老家,漫山遍野都是稔子树。阳春三月,布谷初啼,千万株稔子树犹如听到冲锋的号角,竞相开花,姹紫嫣红,将山林妆染得分外娇娆。繁花落尽,浆果初成,小如绿豆,萼裂,呈“U”形,瓣开五片,青涩的果肉紧裹着一个个米粒状的籽。

????每年七夕前后,稔果长至花生米或拇指大小,表皮由青涩转为淡红、淡黑、深黑,一颗颗次第成熟。因此乡谚有云:“七月七,稔子乌滴滴。”随手摘下一颗成熟的稔果,剥掉皮,只见黑中带红的果肉在阳光下闪耀着迷人的光泽,强烈地诱惑着味蕾,让人唾涎。放到唇舌之间,轻轻一咬,汁液泗流,慢慢品咂,甜美的感觉溢满心田。到中秋前后,稔子成熟过半,因此乡谚又有云:“八月半,稔子熟一半。”过了霜降,稔子全部熟透,被秋风一吹,扑簌簌掉满一地。

????小时候,每到稔果成熟的季节,我一有空就上山采摘稔果,享受采摘稔果的乐趣。挑个晴朗的日子,或孑然一人,或两人结伴,或三五成群,斜挎布袋,从山脚出发,披荆斩棘,满怀憧憬,全身的细胞都在快乐地燃烧。一路跋涉,一路寻觅,一见到成熟、饱满的稔果,踊跃上前,迫不及待地摘下一个,拧掉瓣耳,囫囵地塞入口中,轻咬一口,满口生津,如啖珍馐。一边采摘稔果,一边听百鸟齐唱、赏山中美景,渴了,掬一把甘冽的山泉水入口,倦了累了,席软绵绵的植被而坐,全身舒泰,十分惬意。行程愈远,囊袋愈丰,成就感愈浓,该凯旋了。

????回来把稔果放在桌上,一家人分而食之,乐也融融。稔果不能一次性吃得太多,否则有便秘之虞。倘若吃不完,晒干,然后配以枸杞、红枣、金樱子等,放入烧酒中,泡上三五个月,一坛上好的稔子酒即大功告成。稔子酒富含二十多种人体必需的氨基酸等,具有活血补血和壮阳等功效,颇受乡亲们欢迎,成为馈赠亲朋的佳品。稔子全身是宝,稔果可以补血、滋养、安胎,根可入药,祛风活络,叶可止血、止泻。

????稔子树貌不出众,但它有一颗刚强、坚韧而朴素的心,不择地势,不挑土质,无须呵护,不用施肥,天生天养,装饰一方风景,巩固一方水土,时节一到,稔果飘香,谁会不深爱着它、不喜欢着它呢?

????乡愁悠悠稔果香,断肠人在天涯,来生,我愿化作一株稔子树,奉献甘甜,守护故乡的山冈。

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